Iniciativa
de Desarrollo del 1º Cluster Apícola de Misiones: FORO II
(P. Fernando Müller, Téc. En Gest. Y Prod. Ap., Encargado de Centro
de investigación “ERICH KARL FALTUS”
– Miembro del grupo técnico de la
iniciativa de Desarrollo del Cluster Apícola de Misiones).
El día 18 de
junio del 2015, se realizó en el Predio de la Feria Franca de la Ciudad de A.
Del Valle, Provincia de Misiones, “El FORO II” de la Iniciativa de Desarrollo
del Cluster Apícola de Misiones.
Esta reunión
que contó con la participación de Norberto Matchke (Coordinador del Programa
Apícola Provincial), Marcela Leuman y Gonzalo Villalobos (PROSAP), Guillermo Cinque (ANR), Diego Fleitas y Juan
Carlos Galeano (Granja “El Fiaca”) integrantes del INTA, INTI, PROCAyPA, Ferias Francas, Cooperativas
Apícolas de Misiones y asociaciones vinculadas a la apicultura de la Provincia de
Misiones.
La apertura
estuvo a cargo del Coordinador del Programa Apícola Provincial, quien dio la
bienvenida y resaltó la importancia de la reunión. Seguidamente Marcela
Leuman, facilitadora (PROSAP), y el
coordinador del Cluster, Alejandro Prieto, hicieron una introducción sobre lo
que se viene trabajando y se socializaron los resultados de las encuestas que
se habían realizado. Exponiéndose además lo trabajado en la última reunión del
“Grupo Técnico”.
Se presentó la
situación del diagnóstico competitivo del sector, explicándose cómo funciona el
mercado de la miel y los distintos actores que intervienen.
Se conformaron
grupos para trabajar la ponderación de oportunidades y fortalezas del Cluster.
Para ello se analizó lo atractivo o no, que pueden ser distintos tipos de
mercados y modalidad de venta de productos apícolas.
Grupos de trabajo.
Como
conclusiones las más importantes de las encuestas son, que los productores están
dispuestos a invertir para ampliar apiarios, en asistencia técnica y salas de
extracción de miel. Y los más importante de lo trabajado en el FORO II esta dado
por lo atractivo para los productores de la venta de miel envasada, destinada
principalmente a abastecer a supermercados
y casas de productos regionales bajo la modalidad de miel fraccionada, y
a abastecer a las ferias de alimentación (provinciales y nacionales).
Durante la
reunión, Guillermo Cinque (ANR), comento las propuestas que tienen para los
productores y la posibilidad de trabajar con las cooperativas del sector.
Juan Carlos Galeano de la Granja “El Fiaca”, a través de la
dinámica de concurso de preguntas y respuestas logro llamar el interés de los
presentes sobre la importancia del cuidado del medio ambiente. Sorteando en la
oportunidad diversos árboles, semillas y abonos por ellos promocionados.
Juan Carlos Galeano de la Granja “El Fiaca”
La jornada
termino con un almuerzo preparado por la casa anfitriona y con la toma de la
foto correspondiente.
Foto de los participantes del FOROII
“Cuidemos nuestras abejas”
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